Картофель под сыром в духовке

картофель под сыром в духовке
Картофель под сыром в духовке

В холодильнике были обычные продукты, но мне захотелось их как-то обыграть… Вот что получилось из моего вдохновения:

Ингредиенты:

  • картофель — несколько штучек — сколько съест ваша семья за один раз
  • майонез, сметана — по паре ложек
  • ветчина или колбаса
  • чеснок — пара зубчиков
  • соль, перчик молотый
  • сыр твердый
  • панировочные сухари

Как приготовить картошку под ветчиной и сыром в духовке:

Картошку отмываем щеточкой и отвариваем в мундире почти до готовности. Очищаем шкурку и режем картофель на кусочки толщиной 1 см.

Плотно укладываем ломтики картошки
Плотно укладываем ломтики картошки

Противень присыпаем панировочными сухарями. Плотненько но в один слой выкладываем кусочки картофеля на противень. Смазываем соусом, приготовленным из сметаны, маонеза, давленного чеснока с солькой и перчиком.

Смазываем ломтики соусом
Смазываем ломтики соусом

Сверху равномерно распределяем тертую на средней терке ветчину или колбасу.

Посыпаем тертой ветчиной
Посыпаем тертой ветчиной

Последний слой — тертый твердый сыр.

Посыпаем тертым сыром
Посыпаем тертым сыром

Ставим в горячую духовку до расплавления сыра. Можно подержать, пока сыр не подрумянится.

Еще вкусненькое на сайте:

Куриная голень в мешочке
Вторые блюда
Тушеная картошка с мясом
Тушеная картошка с мясом
Картофель вареный с отбивными
Картофель отварной с зеленью
Драники или картофельные оладьи
Драники или картофельные оладьи
Жареная картошка с хрустящей корочкой
Жареная картошка с хрустящей корочкой
Картофель в духовке Гармошка
Картофель в духовке Гармошка

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...