В холодильнике были обычные продукты, но мне захотелось их как-то обыграть… Вот что получилось из моего вдохновения:
Ингредиенты:
- картофель — несколько штучек — сколько съест ваша семья за один раз
- майонез, сметана — по паре ложек
- ветчина или колбаса
- чеснок — пара зубчиков
- соль, перчик молотый
- сыр твердый
- панировочные сухари
Как приготовить картошку под ветчиной и сыром в духовке:
Картошку отмываем щеточкой и отвариваем в мундире почти до готовности. Очищаем шкурку и режем картофель на кусочки толщиной 1 см.
Противень присыпаем панировочными сухарями. Плотненько но в один слой выкладываем кусочки картофеля на противень. Смазываем соусом, приготовленным из сметаны, маонеза, давленного чеснока с солькой и перчиком.
Сверху равномерно распределяем тертую на средней терке ветчину или колбасу.
Последний слой — тертый твердый сыр.
Ставим в горячую духовку до расплавления сыра. Можно подержать, пока сыр не подрумянится.
Еще вкусненькое на сайте:
