Закуска из баклажанов с помидорами

Летом обожаю делать эту закуску. Все элементарно просто и вкусно.

Для приготовления закуски нужно:

Закуска из баклажанов

Сверху ложим помидорчик – УРА!!!

  • баклажаны
  • майонез
  • чеснок
  • помидоры
  • мука
  • соль
  • растительное масло

Приготовление закуски из синеньких с помидорами:

Срезаем шкурку с баклажанов, нарезаем баклажаны кружочками по 0,5 см, слегка присыпаем солью и оставляем пустить сок на 10 минут.

Потом обваливаем в муке и жарим на растительном масле до золотистой корочки.

В майонез добавляем по вкусу несколько зубчиков давленного чеснока и хорошо перемешиваем.

Этой смесью мажем остывшие кружочки баклажанов и укладываем на них такие же по размеру кружочки помидор – закуска готова!

Закуска из баклажанов

жарим баклажаны

Закуска из баклажанов

Хорошо перемешиваем майонез с чесноком

Закуска из баклажанов

Намазываем смесью баклажаны

Еще_вкусненькое_на_сайте:

Борщ

Питание – все разделы

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами

Оладьи из тыквы на кефире

Оладьи из тыквы

Чебуреки по-винницки

Чебуреки по-винницки

Драники или картофельные оладьи фото рецепт

Драники

Пирог с курицей

Пирог с курицей

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...

Комментариев: 1 к “Закуска из баклажанов с помидорами”

Оставить комментарий

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...