Тарталетки с красной рыбой

Тарталетки с красной рыбой

Тарталетки с красной рыбой

Ингредиенты:

  • тарталетки (можно купить в хлебобулочном отделе или испечь в духовке)
  • филе красной рыбки соленое или слабосоленое
  • яйцо
  • лук репчатый
  • майонез

Как сделать тарталетки с красной рыбы:

В данном случае сами тарталетки я купила готовыми в магазине.

Тарталетки

Тарталетки

С филе нарезать тонкие длинные пластинки для украшения тарталеток. Остальное филе нарезать кубиками.

Яйцо отварить вкрутую, порезать кубиками.

Сладкий лук нарезать мелко. Если лук горький, его можно залить на минутку кипятком, потом откинуть на ситечко, дать стечь и только потом добавлять в начинку.

Нарезаем кубиками ингредиенты

Нарезаем кубиками ингредиенты

Перемешать филе красной рыбы с яйцом и луком, заправить майонезом, выложить в тарталетку. Выкладывать начинку нужно перед самым застольем, чтобы тарталетка не размокла.

Выкладываем начинку в тарталетку

Выкладываем начинку в тарталетку

Сверху украсить тарталетку с красной рыбой пластинкой филе, свернутой в цветочек. В серединку цветка можно вставить кусочек лимона в виде пестика.

Тарталетки с красной рыбой

Тарталетки с красной рыбой

Приятного аппетита!

Еще вкусненькое на сайте:

Тарталетки со шпротами

Тарталетки со шпротами

Тарталетки с ветчиной

Тарталетки с ветчиной

Чебуреки по-винницки

Чебуреки по-винницки

Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой

Буженина в духовке

Буженина в духовке

Пирог с курицей

Пирог с курицей

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...

Оставить комментарий

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...