Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой
Тарталетки с красной икрой

Ингредиенты:

  • тарталетки — маленькие корзиночки из несладкого теста
  • масло сливочное
  • икра красная
  • тонкий ломтик лимона

Как сделать тарталетки с красной икрой:

Сами тарталетки можно купить готовые в хлебном отделе. Обычно они лежат рядом с вафельными коржами. Можно испечь и самим в духовке, но пусть это будет тема отдельного разговора :-)

А на праздники я очень люблю делать тарталетки с красной икрой — отличная замена привычным классическим бутербродам из красной икры, где вместо белого хлеба берется тарталетка.

В тарталетку положить немного сливочного масла, заполнить до верха икрой, украсить сверху тонким ломтиком лимона.

Ложим ломтик сливочного масла
Ложим ломтик сливочного масла
Заполняем тарталетку икрой
Заполняем тарталетку икрой

Вот и вся премудрость. Зато вкусно и красиво смотрится на праздничном столе.

Желательно готовить тарталетки перед тем, как садиться за стол. Если тарталетка постоит несколько часов — тесто размякнет и есть ее будет уже не так приятно.

А вообще тарталетки можно наполнять любыми салатами или делать их со шпротами, красной рыбой, плавленым сыром или другими плодами вашей кулинарной фантазии.

Еще вкусненькое на сайте:

Тарталетки с красной рыбой
Тарталетки с красной рыбой
Тарталетки со шпротами
Тарталетки со шпротами
Тарталетки с ветчиной
Тарталетки с ветчиной
Буженина в духовке
Буженина в духовке
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажан
Пирог с курицей
Пирог с курицей

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...