Сырные шарики рецепт с фото

Сырные шарики
Сырные шарики

Ингредиенты для сырных шариков:

  • сыр плавленый — 2 шт.
  • яичный белок — 2 шт.
  • сыр твердый — 50 гр.
  • чеснок — по желанию и по вкусу
  • майонез
  • соль
  • перец
  • крабовые палочки — 3 шт. для декора
  • укроп — маленький пучок — для декора
  • еще немного твердого сыра ярко желтого или оранжевого цвета, можно «Мраморный» — для декора

Как приготовить сырные шарики:

Плавленый сыр положить в морозильную камеру на 15 минут.

Отварить яйца, очистить и натереть яичный белок на мелкой терке.

На мелкой терке натереть твердый сыр и пару зубчиков чеснока — по желанию.

Ингредиенты для сырных шариков
Ингредиенты для сырных шариков

 

Натереть охлажденный плавленый сыр.

Добавить к ингредиентам пару ложек майонеза, слегка поперчить и тщательно вымешать. Я соль не добавляю. Но если вы любите соленую пищу, то можете немного присолить.

Намочить руки и скатать не крупные шарики — чуть больше размера яичного желтка.

Обвалять в мелко рубленном укропе или в  тертых на мелкой терке крабовых палочках или твердом сыре.

Тертые крабовые палочки
Тертые крабовые палочки

Выкладываем красиво на тарелочку — приятного аппетита!

Сырные шарики рецепт с фото
Сырные шарики рецепт

P.S. На фото выложена половина порции на чайном блюдце.

Еще вкусненькое на сайте:

Блины с красной рыбой
Блины с красной рыбой
Тарталетки с ветчиной
Тарталетки с ветчиной
Фаршированные крабовые палочки
Фарш. крабовые палочки
Чебуреки по-винницки
Чебуреки по-винницки
Буженина в духовке
Буженина в духовке
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажан

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...