Самый простой рецепт пиццы

Самый простой рецепт пиццы
Пицца с курицей под сыром

Пицца — вкусное блюдо, которое любит вся семья. Сегодня расскажем как ее приготовить без шума и пыли.

Можно, конечно, купить готовую пиццу в супермаркете и отправить ее в духовку или микроволновку, но мы будем делать настоящую домашнюю пиццу.

Многие ленятся готовить это блюдо из-за того, что приходится много возится с тестом. Но предлагаем новый рецепт, который готовится быстро и без особых усилий.

Как приготовить простую пиццу
Как приготовить простую пиццу

Готовить мы будем дрожжевое тесто. Для этого возьмите миску подходящего размера, 1/4 стограммовой пачки дрожжей и растворите их в двух стаканах теплой кипяченой воды.

Добавьте 1 столовую ложку подсолнечного масла, половину чайной ложки соли и одну-две столовые ложки сахара. Все это надо тщательно перемешать, чтобы растворились все ингредиенты.

После того, как наш дрожжевой раствор готов, добавляем 10 столовых ложек муки (примерно соответствует двум стаканам). Теперь все это надо хорошенько размешать, чтобы получилась однородная масса.

Консистенция должна быть похожа на густую сметану. После чего заготовку для нашего теста надо оставить на 20-30 мин в теплом месте, чтобы начался процесс брожения.

В это время мы будем готовить начинку. Начинка может быть самою разнообразной. Все будет зависеть от Вашей фантазии. В обязательном порядке берем одну небольшую луковицу и режем ее довольно крупно.

Курицу предварительно надо отварить. Обычно берется филейная часть и готовится из нее бульон для супа, а само куриное филе используется для приготовления пиццы. Отваренную филейную часть необходимо измельчить ножом. Размеры кусочков — на Ваше усмотрение.

Основные ингредиенты готовы. Тем временем, пока мы делали нарезку, тесто должно было подойти. Добавляем в него еще примерно 8-10 столовых ложек муки и хорошо перемешиваем.

Все делается в миске и не надо вымазывать весь стол мукой. Консистенция теста должна получиться довольно густой, но тем самым оно должно тянуться.

Готовое тесто выливаем на противень, который предварительно необходимо смазать растительным маслом, и растягиваем ложкой равномерно по всей поверхности листа.

После чего намазываем тонкий слой кетчупа. Посыпаем нарезанным луком. А дальше, проявите фантазию, мы в частности выкладываем измельченную курицу. Еще можно посыпать консервированной кукурузой.

Следующий слой — майонез. Лучше всего брать майонез в пакетах, тогда можно сделать небольшое отверстие и поливать пиццу. Затем берем терку и трем твердый сыр, пока равномерно не покроем всю поверхность. После чего отправляем нашу пиццу в духовой шкаф и ждем шикарного запаха. Только не прозевайте, чтобы пицца не подгорела.

Приятного аппетита.

Еще вкусненькое на сайте:

Борщ
Питание
Сырные шарики
Закуски
Чебуреки по-винницки
Чебуреки по-винницки
Пирог с курицей
Пирог с курицей
Пицца домашняя
Пицца с колбасой
Пицца с колбасой и помидорами под сыром рецепт
Пицца с колбасой и помидорами под сыром