Быстрый и вкусный пирог

Быстрый и вкусный пирог
Быстрый и вкусный пирог

Ингредиенты:

  • мука — 3 ст.
  • яйца — 4 шт.
  • масло сливочное- 200 гр.
  • сахар — 1,5 ст.
  • разрыхлитель — 2 ч.л. (можно взять 1 чайную ложку соды и перемешать с 1 чайной ложкой лимонной кислоты)
  • ванилин — на кончике ножа
  • консервированные фрукты — потребуется 1 стакан сиропа и сами фрукты для наполнения и украшения.

Как приготовить вкусный пирог за час:

Муку желательно просеять, чтобы она напиталась кислородом. Выпечка из просеянной муки лучше поднимается. Добавить разрыхлитель.

Сливочное масло нагреть до мягкости, растереть с половиной сахара.

С оставшимся сахаром взбить яйца в крепкую пену. Мне это удобнее делать миксером. Объем должен увеличиться в 2-3 раза.

Соединить муку, стакан сиропа, масло и тщательно размешать. Аккуратно вымешивая влить яйца.

Фрукты нарезать кусочками и выложить на пирог. Очень вкусно получается с консервированными абрикосами, персиками или ананасами. Думаю попробовать сделать из слив.

Форму смазать маслом, обсыпать молотыми сухарями, вылить на нее тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Еще удобно использовать пергаментную бумагу для выпечки — тогда тесто выливаю на нее, а форму не смазываю.

Время выпечки от 30 до 45 минут.

Еще вкусненькое на сайте:

Десерт из чернослива с орехами
Десерт из чернослива
Пирожное картошка из печенья
Пирожное картошка
Пирожки жареные
Пирожки жареные
Торт Прага
Торты
Блины
Блины
Шарлотка яблочная
Шарлотка яблочная

 

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...