Ингредиенты для салата:
- половинка некрупного кочана молодой капусты
- кукуруза консервированная — 0,5 банки
- огурец молодой — один крупный или парочка поменьше
- лимон — половинка
- масло растительное или майонез для заправки
- соль по вкусу
Как приготовить салат с капустой кукурузой и огурцом:
Молодую капусту мелко накрошить.
У огурца отрезать попку и носик, проверить, не горький ли он. Нарезать огурец тонкими полукольцами.
С консервированной кукурузы сливаем сок, а половину зерен добавляем в салат. Заправляем салат двумя ложками растительного масла или майонеза, немного присаливаем, выдавливаем сок половины лимона и тщательно перемешиваем.
Салаты со свежих овощей сразу подаем к столу. Хранить их не рекомендуется.
Еще вкусненькое на сайте:
