Салат Оливье с кальмарами

Салат Оливье с кальмарами

Салат Оливье с кальмарами

Этот рецепт принадлежит бабушке моего мужа. Салат очень сытный, и иногда мы едим его на завтрак или на ужин как самодостаточное блюдо.

Ингредиенты:

  • кальмары консервированные – 2 банки
  • зеленый горошек мозговых сортов – 1 б.
  • яйца вареные – 4 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • картофель – 2 шт.
  • огурцы маринованные – по вкусу
  • майонез – заправить по вкусу

Как приготовить оливье с кальмарами:

Кальмары открыть и накрошить кубиками. Из консервированного зеленого горошка слить воду, сам горошек добавить в миску.

Салат Оливье с кальмарами

Покрошить кальмары, добавить зеленый горошек

Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.

Салат Оливье с кальмарами

Покрошить сваренные вкрутую яйца

Отварить, очистить и нарезать кубиками среднюю морковь.

Салат Оливье с кальмарами

Нарезаем кубиками вареную морковь

Покрошить кубиками пару небольших отваренных в мундире картофелин. Картофеля должно быть не очень много, иначе вкус кальмаров будет плохо различим.

Салат Оливье с кальмарами

Вареный картофель режем некрупными кубиками

Добавить кислинки в виде мелко нарезанных соленых огурчиков. Размешать салат с майонезом.

Салат Оливье с кальмарами

Добавляем немного резанных малосольных огурчиков и майонез – перемешиваем

Приятного аппетита!

Еще салатики на сайте:

Салат Подсолнух

Салат Подсолнух

Салат из курицы с грибами

Салат из курицы с грибами

Винегрет. рецепт

Винегрет

Салат "Мимоза"

Салат “Мимоза”

Салат "Оливье"

Салат “Оливье”

Рецепт "Селедка под шубой"

Селедка под шубой

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...

Оставить комментарий

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...