Как приготовить греческий салат

Салат Греческий

Салат Греческий

Греческий салат – один из самых популярных овощных салатов. Его можно встретить в меню практически всех уважаемых ресторанов. Салат приятен своей легкостью и в то же время сытностью.

Состав греческого салата:

  • помидоры – 250 гр.
  • перец сладкий – 175 гр.
  • огурцы – 200 гр.
  • лук репчатый – 75 гр.
  • сыр “Фета” – 100 гр.
  • маслины без косточки – 75 гр.
  • оливковое масло 2-3 ст.л.
  • сок лимона – 1 ст.л.
  • соль
  • перец

Объем рассчитан на 4 порции.

Приготовление классического греческого салата:

Нарезаем помидорки крупными кусочками, огурцы тонкими полукольцами. Сладкий перец, желательно желтого или красного цвета, очищаем от семян и нарезаем соломкой. Все выкладываем в салатник и перемешиваем.

Овощи нарезаем крупными кубиками и соломкой.

Овощи нарезаем крупными кубиками и соломкой.

Готовим соус для греческого салата. В отдельной чашке смешиваем оливковое масло с соком лимона, солью и перцем. Тщательно размешиваем до полного растворения соли и заправляем салат, перемешиваем.

Соус для греческого салата.

Соус для греческого салата.

Раскладываем греческий салат в порционные салатники, сверху выкладываем кубики нарезанного сыра “Фета” и маслины, украшаем веточками зелени.

Греческий салат на 4 порции.

Греческий салат на 4 порции.

Салат с сыром перемешивать нельзя, так как кубики “Фета” очень нежные и раскрошатся. Салат потеряет свой изысканный вид.

Приятного аппетита!

Еще вкусненькое на сайте:

Крабовый салат

Другие салаты

Салат с копченым мясом

Салат с копченым мясом

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете

Квашеная капуста

Квашеная капуста

Салат "Коррида"

Салат “Коррида”

Салат с капустой и с кукурузой

Салат с капустой и с кукурузой

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...

Комментариев: 1 к “Как приготовить греческий салат”

Оставить комментарий

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...