Суп с фрикадельками в мультиварке Поларис

Суп с фрикадельками из мультиварки

Суп с фрикадельками из мультиварки

Ингредиенты для супа с фрикадельками:

  • кипяток – до 3 л
  • картофель  – 300 гр
  • морковка – 1 шт. (маленькая)
  • фарш (свино-говяжий, куриный) – 300 гр
  • яйцо – 1 шт.
  • вермишель (спагетти) – 100 гр
  • специи, лавровый лист, соль
  • растительное масло – 1-2 ст.л. (для зажарки)
  • зелень (петрушка, укроп)

Как сварить в мультиварке Поларис суп с фрикадельками:

Как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке Поларис

Готовим в мультиварке Поларис суп с фрикадельками

Берем картофель, морковь, и очищаем их. Картофель режем на кубики среднего размера, а морковь трем на мелкой терке.

Заранее готовим фрикадельки. Для этого в фарш (свино-говяжий или куриный) добавляем яйцо, соль, черный перец, перемешиваем и делаем из него маленькие шарики.

Подготавливаем мультиварку. Включаем режим “ЖАРКА”, выставляем время 5 мин.

Наливаем 1-2 ст.л. растительного масла в чашу, всыпаем туда натертую морковь. Жарим  3 мин, постоянно помешивая лопаточкой, предназначенной для мультиварки. Добавляем к моркови нарезанный картофель и около 2 минут все вместе обжариваем. Затем заливаем горячей водой, и ставим на режим “СУП” (20 минут).

В кипящий бульон кладем уже сформированные фрикадельки, снимаем пенку, и закрываем крышку от мультиварки.

За 5 минут до окончания программы, мы открываем крышку, добавляем вермишель (или спагетти, предварительно наломанные на мелкие части) и различные приправы: лавровый лист, специи, соль, мелко порубленную зелень.

Когда закончится режим “СУП”, выбрать режим “ПОДОГРЕВ” – время 10 минут (у меня выставляется автоматически, по окончанию программы).

Приятного аппетита!

Автор рецепта

Архипова Елена

Еще вкусненькое на сайте:

Зеленый борщ со щавелем

Зеленый борщ со щавелем

Сырный суп в мультиварке Филипс

Рецепты для мультиварок

Сырный суп с тыквой для мультиварки Филипс

Сырный суп с тыквой для мультиварки Филипс

Ризотто в мультиварке

Ризотто в мультиварке

Борщ в мультиварке Polaris

Борщ в мультиварке Polaris

Как испечь хлеб в мультиварке

Как испечь хлеб в мультиварке

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...

Оставить комментарий

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...