Праздничное меню

Мясная нарезка

Мясная нарезка

Любое праздничное меню я составляю на основе одного очень простого шаблона. Шаблон легко сократить, если количество гостей невелико.

  • Закуски – 2-4 наименования.
  • Салаты – мясной, рыбный, грибной, овощной – по одному.
  • Основное блюдо – чаще это мясо в виде шашлыка или отбивных, возможно порционная рыба.
  • Гарнир к основному блюду. В моей семье отдают предпочтение пюре, отварному молодому картофелю с зеленью или рассыпчатому рису.
  • Нарезка – сырная, мясная, овощная.
  • Десерт.
  • Фрукты.
  • Напитки- обязательно минеральная вода, соки, чай, кофе, спиртное.

Праздничное меню

Праздничное меню

Пример праздничного меню

Это меню я готовила на праздник в конце апреля, когда уже хочется свежей зелени и овощей.

  • Нарезка мясо и сыр (сыровяленая колбаса, балык, дрогобыческая колбаса, сыр голландский, огурцы, перья лука, укроп, помидор, киви).
  • Нарезка овощная (болгарский перец желтый и красный, редис, помидоры, огурцы).
  • Салат с грибами, салат с селедкой, салат со свежей молодой капусты с  сухариками и копченым мясом, оливье.
  • Шашлык, молодой картофель отварной с зеленью и маслом.
  • Форель порционная в духовке.
  • Бутерброды со шпротами.
  • Торт (на заказ).
  • Мороженое (добавляла к пломбиру по желанию мед, тертый шоколад, малиновое холодное варенье).
  • Вино красное сухое, белое полусладкое.
  • Минеральная вода, яблочный сок и мультивитамин.
  • Апельсины, лимоны, ананас, яблоки, киви.
  • Чай, кофе.

На 10 человек получилось еды многовато, зато всем всего хватило.

Еще вкусненькое на сайте:

Винегрет. рецепт

Салаты

Картофель вареный с отбивными

Вторые блюда

Борщ

Первые блюда

творожный торт с желатином

Десерты

Торт Прага

Торты

Майонез домашний рецепт

Без консервантов – сами

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...

Комментариев 2 к “Праздничное меню”

  • Алина:

    Добрый день!

    Интересует вопрос размещения нашей статьи у Вас на сайте.
    С нас — уникальная авторская статья на кулинарную тему, как пример — «Польза имбиря», «Рецепт пиццы “Филадельфия”» или возможно написание статьи на Вашу тему (на тему, близкую к кулинарной, о здоровье, диетах и т.п., обговаривается с нашим автором).
    С Вас — размещение нашей статьи у себя на сайте со ссылкой на наш сайт.
    Если Вы практикуете платное размещение материала, прошу уточнить цену и условия размещения.
    Надеемся на сотрудничество!

    • admin:

      Да, конечно, я публикую гостевые посты. Чаще правда работаю с системой Miralinks. Подробнее сейчас напишу вам в письме.

Оставить комментарий

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...