Без консервантов готовим сами

Сейчас эта тема весьма популярна и тщательно муссируется в средствах массовой информации. Но настоящим показателем важности темы является наличие огромных дискуссионных веток на всевозможных интернет-форумах.

Чаще всего люди обсуждают как правильно выбирать продукты в магазине, на какие моменты в описании товара стоит обратить пристальное внимание.

Но реалии нашей жизни таковы, что если придираться к надписям на упаковках мы рискуем сильно обеднить свой рацион питания и уходить из магазинов с пустыми сумками. Выход напрашивается сам собой — многие вещи не обязательно покупать в готовом виде. Их гораздо приятнее и вкуснее приготовить самостоятельно.

Красители из натуральных продуктов готовим сами

Натуральные пищевые красители на дому
Натуральные пищевые красители на дому

Приготовление натуральных красителей своими руками — тут

 

Рецепты без вредных консервантов и красителей

Буду добавлять только после удачной проверки на собственном опыте! Недостаток количества попробую компенсировать качеством :-)

Йогурт домашний в йогуртнице
Йогурт домашний в йогуртнице

Йогурт домашний в йогуртнице

Ингредиенты для приготовления домашнего йогурта:

  • молоко — 1 л.
  • пакетик закваски йогуртовой — 1 шт.
  • сахар — 1 ст.л.
  • наполнитель (варенье, джем, фруктовое пюре, конфитюр)

Приготовление домашнего йогурта своими руками по этой ссылке

Плавленый сырок в домашних условиях
Плавленый сырок в домашних условиях

Плавленый сырок

Ингредиенты для приготовления плавленого сырка:

  • не жирный творог — 250 гр.
  • сливочное масло — 50 гр.
  • яйцо — 0,5 шт. (не обязательно)
  • соль — 0,5 ч.л.
  • пищевая сода — 0,5 ч.л. без горки.

Приготовление плавленого сырка по этой ссылке

Домашний майонез

Майонез домашний рецепт
Домашний майонез

Ингредиенты для приготовления майонеза:

  • желток одного яйца
  • растительное масло – 200 мл.
  • лимонный сок – 0,5 лимона или уксус – 1 ст.л.
  • соль
  • черный перец (не обязательно)
  • горчица 1 ч.л. (не обязательно)
  • вода кипяченая – 1 ст.л.

Приготовление  домашнего майонеза по этой ссылке

Домашний хлеб и лаваш

Тонкий домашний лаваш (армянский)
Тонкий домашний лаваш (армянский)

Домашний хлеб в духовке рецепт
Домашний хлеб в духовке рецепт

Еще вкусненькое на сайте:

Пирог с курицей
Закуски
Винегрет. рецепт
Салаты
Картофель вареный с отбивными
Вторые блюда
Борщ
Первые блюда
творожный торт с желатином
Десерты
Торт Прага
Торты

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...