Салат Оливье с кальмарами

Салат Оливье с кальмарами

Салат Оливье с кальмарами

Этот рецепт принадлежит бабушке моего мужа. Салат очень сытный, и иногда мы едим его на завтрак или на ужин как самодостаточное блюдо.

Ингредиенты:

  • кальмары консервированные – 2 банки
  • зеленый горошек мозговых сортов – 1 б.
  • яйца вареные – 4 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • картофель – 2 шт.
  • огурцы маринованные – по вкусу
  • майонез – заправить по вкусу

Как приготовить оливье с кальмарами:

Кальмары открыть и накрошить кубиками. Из консервированного зеленого горошка слить воду, сам горошек добавить в миску.

Салат Оливье с кальмарами

Покрошить кальмары, добавить зеленый горошек

Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.

Салат Оливье с кальмарами

Покрошить сваренные вкрутую яйца

Отварить, очистить и нарезать кубиками среднюю морковь.

Салат Оливье с кальмарами

Нарезаем кубиками вареную морковь

Покрошить кубиками пару небольших отваренных в мундире картофелин. Картофеля должно быть не очень много, иначе вкус кальмаров будет плохо различим.

Салат Оливье с кальмарами

Вареный картофель режем некрупными кубиками

Добавить кислинки в виде мелко нарезанных соленых огурчиков. Размешать салат с майонезом.

Салат Оливье с кальмарами

Добавляем немного резанных малосольных огурчиков и майонез – перемешиваем

Приятного аппетита!

Еще салатики на сайте:

Салат Подсолнух

Салат Подсолнух

Салат из курицы с грибами

Салат из курицы с грибами

Винегрет. рецепт

Винегрет

Салат "Мимоза"

Салат “Мимоза”

Салат "Оливье"

Салат “Оливье”

Рецепт "Селедка под шубой"

Селедка под шубой

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...

Оставить комментарий

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...